【簡単】パパ料理９〜ささっと親子丼〜

こんにちは。

ひろし万太郎です！

仕事終わりであまり時間がないときでも、簡単にすぐ作れる料理を紹介します。

それは『親子丼』です！

手間もかからずすぐでき、かつおいしいので、時間がない仕事終わりの方には嬉しい一品です！！

コンビニなんかで買うより安い値段でできちゃうので、ちょこっと頑張って作ってみませんか？

では、早速作り方を紹介します！

〜用意するもの〜（※２人分）

鶏肉（200g）

卵（１〜２個）

ネギ（1/2本）

玉ねぎ（1/2個）

水（100ml)

めんつゆ（50ml)

砂糖（少々）

料理酒（大さじ１)

焼きのり（あれば）

油

〜作り方〜

1.たまねぎをスライスして、ネギをななめ切りにします。

2.鶏肉も１口サイズに切っておきます。

3.熱したフライパンに油をしき、鶏肉、料理酒を投入します。

4.火が通ったら、玉ねぎとネギも投入して、さっと炒めます。

5.一旦火を止めて水、めんつゆ、砂糖を投入し、煮込みます。

（ポイント１：砂糖を少量いれるとコクが出ていい感じです！）

6.食材に完全に火が通ったタイミングで、溶き玉子を回しいれて、蓋をします。

7.玉子がお好みの硬さになったら、火を止めてご飯の上によそって完成です！

（ポイント２：焼きのりがあれば、刻んで入れるとよりおいしいです。） 

醤油やだしで味付けしても美味しいですが、めんつゆは味付けが簡単に決まりますのでおすすめです！！

時間がないときでも、すぐに食卓に出せますので、ぜひ試してみてください！！

「栄養バランス、お金を考えるとやっぱり家で料理が一番！」

ひろし万太郎